เกี่ยวกับเรา
เรื่องราวของสบายดี
”สบายดี” คือคำทักทายจากลาวและภาคอีสานของไทย — คำอวยพรให้อยู่ดีมีสุข และนั่นคือความรู้สึกที่เราอยากมอบให้แขกทุกคนที่ก้าวเข้ามาในร้านของเรา
3
สาขา
1
เมือง
1
ครอบครัว
เส้นทางของเรา
เริ่มต้นจากครอบครัวหนึ่ง
เส้นทางของเราเริ่มจากร้านอาหารครอบครัวเล็ก ๆ — หนึ่งครัว หนึ่งครอบครัว กับสูตรอาหารจากบ้านเกิด จานที่ปรุงสืบต่อกันมาหลายรุ่น ด้วยรสชาติจากข้างทางและครัวเรือนไทย ไม่นานชื่อเสียงก็เลื่องลือ: ที่นี่คืออาหารไทยของแท้
ขยายไปทั่วมัลเมอ
หลายปีผ่านไปเราเติบโตในมัลเมอ — เริ่มที่ Triangeln ใจกลางเมือง ตามด้วยย่านสงบ Slottstaden และล่าสุด Västra Hamnen ริมทะเล สามสาขา แต่หัวใจของครัวเดียวกัน: วัตถุดิบสด พริกแกงต้นตำรับ และกระทะร้อนไฟแรง
ความใส่ใจเดิม ทุกวัน
วันนี้เราปรุงอาหารให้แขกหลายพันคนทุกเดือน — แต่ทุกจานยังเริ่มต้นแบบเดิม ผักสดหั่นใหม่ทุกเช้า เนื้อหมักอย่างพิถีพิถัน และซอสที่ปรุงจนได้รสที่ใช่ นี่คือคำสัญญาของเราต่อคุณ
สบายดีไม่ใช่แค่ชื่อร้านของเรา — แต่คือคำสัญญาของเราต่อคุณ
Sabaidee — สบายดี
สิ่งที่เรายึดถือ
วัตถุดิบสดใหม่
เราเลือกซื้อของสดและปรุงทุกจานเมื่อมีออเดอร์ — ไม่ใช้ของกึ่งสำเร็จรูป ไม่มีทางลัด
สูตรต้นตำรับ
พริกแกง ซอส และเครื่องปรุงของเราทำตามสูตรจากเมืองไทย — ปรับระดับความเผ็ดได้ แต่ไม่เคยปรับจิตวิญญาณ
อบอุ่นแบบครอบครัว
เราเป็นธุรกิจครอบครัว และคุณจะสัมผัสได้ ที่นี่คุณคือคนพิเศษเสมอ — ไม่ว่าจะมาทานทุกสัปดาห์หรือมาเป็นครั้งแรก